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DESCRIZIONE

Informazioni di base

Descrizione del prodotto

Impastatrice sottovuoto per carne, manzo, maiale, pollo, anatra, bistecca d'oca
L'impastatrice a rulli sottovuoto è nello stato di vuoto e utilizza il principio dell'azione fisica, in modo che la carne o il ripieno di carne vengano spostati su e giù nel rullo per ottenere l'effetto di decapaggio. Il liquido marinante viene completamente assorbito dalla carne, aumentando la forza legante e la ritenzione idrica della carne e migliorando l'elasticità e la resa del prodotto. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile, testa rotonda, struttura ragionevole, ampio spazio di rotolamento, funzionamento stabile, bassa rumorosità, prestazioni affidabili, facilità d'uso ed elevata efficienza di utilizzo dell'attrezzatura. Il design ad arco circolare della lama consente di distribuire uniformemente la marinata e non danneggia la superficie del prodotto, rendendo il prodotto più delicato e visivamente accattivante. Caratteristiche dell'impastatrice a rulli sottovuoto:

1). Impastatrice automatica a rulli sottovuoto con testa circolare, struttura più ragionevole, ampio spazio di rotolamento, lucidatura fine nel tamburo, nessun angolo dannoso, il dispositivo di scarico può essere scaricato.

2). Design ad arco circolare della lama, in modo che la marinata sia distribuita uniformemente, la marinata non venga danneggiata e la tenerezza e l'aspetto del prodotto siano migliorati. Aumenta il tipo di ritenzione idrica, migliora la frequenza.

3). Con il controllo computerizzato impermeabile, gli utenti possono regolare la rotazione positiva automatica dell'impastatrice a rulli, intermittente, dell'aria e del vuoto, in base alla propria tecnologia di lavorazione.

4). Regola il tempo di laminazione totale, il tempo di laminazione intermittente e il tempo di laminazione a vuoto per realizzare l'automazione completa e la funzione di respirazione automatica della laminatrice a vuoto.

5). In base alle esigenze dell'utente, è possibile aggiungere anche una funzione di conversione della frequenza, in modo che il numero di giri di laminazione possa essere regolato arbitrariamente in base al processo. Ha le funzioni di rotolamento continuo e intermittente e di scarico rotolante inverso.

6). Funzione di memoria per interruzione di corrente: in caso di improvvisa interruzione di corrente, il controller del computer salva automaticamente il tempo rimanente durante il processo di laminazione. Quando chiami di nuovo, premi il pulsante Rotolamento per continuare a rotolare prima dell'interruzione di corrente.

Applicazione