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Jan 28, 2024

Il disegno di legge della California metterebbe limiti allo zucchero aggiunto nei pasti scolastici

California Senator Nancy Skinner has introduced legislation that would set

La senatrice della California Nancy Skinner ha introdotto una legislazione che fisserebbe le linee guida per lo zucchero aggiunto incluso nei pasti scolastici serviti in tutto lo stato.

L’SB 348 limiterebbe i pasti scolastici a 25 grammi di zucchero aggiunto al giorno per soddisfare la raccomandazione sullo zucchero aggiunto dell’American Academy of Pediatrics.

Il disegno di legge si basa sulle recenti modifiche proposte agli standard nutrizionali scolastici, che includono per la prima volta limiti di zucchero aggiunti ai pasti scolastici.

"Gli standard nutrizionali scolastici nazionali recentemente proposti rappresentano un passo assolutamente necessario per garantire che tutti i bambini americani possano accedere a pasti scolastici sani. Ora che la California fornisce ai nostri studenti K-12 due pasti gratuiti al giorno, vogliamo che quei pasti siano sani e non contribuiscono a complicazioni sanitarie come il diabete, che ora è la malattia cronica più comune tra i bambini in età scolare," ha detto il senatore Skinner in un comunicato stampa. "L'SB 348 garantirà che i pasti scolastici della California siano nutrienti e che la California sia leader nazionale nella lotta contro il diabete".